Panna cotta al Yannoh con mandorle senza glutine

Questa panna cotta è strepitosa. Senza zucchero, senza glutine, senza ingredienti di origine animale, senza caffeina, senza rimorsi. E pure è gustosa. Ora vi svelo ingredienti. Panna cotta al Yannoh con mandorle senza glutine La tua vita è l’armonia in…

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Cherry Chia pudding con cioccolato senza glutine

Finalmente arrivano le ciliege, sono le prime ma entusiasmo di gustarsele subito in una maniera golosa ha vinto! Con goloso cioccolato, mandorle, cocco…Ah dimenticavo..per colorare un pò il pudding ho usato la mia magica polvere rossa di barbabietole. Il colore…

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Zucca cake monoporzione senza glutine

Allora, di certo non ho reso giustizia a questi tortini con le foto…ma domenica non c’è tempo per allestire set e fotografare, quindi in fretta e furia un qualche scatto al volo. Anche la ricetta è sempre “a occhio”, anzi…

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Chia pudding ai mirtilli e muesli senza glutine

Oggi, domenica, una colazione viola. Mirtilli, che buoni, naturalmente bio. I mirtilli contengono una grande quantità di vitamina C e di antiossidanti, sono particolarmente ricchi di carotene che protegge il sistema immunitario e le cellule del corpo dai radicali liberi,…

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Pudding di Chia Black peccaminoso senza glutine

Il cioccolato peccaminoso, goloso..oggi il nostro pudding di Chia è fatto così. Dolce e amaro, fresco e cremoso…un vero peccato di gola. Ma perchè no? Pudding di Chia Black peccaminoso senza glutine. Condivido molto volentieri il risultato. Il cioccolato, piuttosto…

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Chia Pudding con albicocche e banane

Mi andava proprio qualcosa di fresco, qualcosa di goloso e semplice e visto che ieri abbiamo raccolto delle bellissime e buonissime albicocche, mi sono preparata budino di semi di chia.  Ho aggiunto una banana, cioccolato che ci sta divinamente e…

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Overnight Oats in versione supergolosa

Oggi una colazione molto British – porridge d’avena in versione a freddo senza cottura. Tutto quanto va preparato la sera prima e messo a riposare in frigorifero. La mattina dopo è pronto per essere divorato. Inutile dire che potete sbizzarirvi…

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Stecchi di banane e fragole al cioccolato

E’ domenica, un qualcosa di dolce ci sta. E visto che Pasqua non è poi passata da molto, magari avete qualche uovo di cioccolato fondente da riciclare. Una cosa è certa, è un’idea veloce e sicuramente piacerà a tutti. Almeno…

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Panna cotta con i lamponi crioessicati

Avete mai assagiato la frutta crioessicata? Io mai, ed ero molto curiosa come sarebbe stata. Ottimo profumo e sapore, molto adatta per la preparazione dei dessert nei mesi invernali quando ahimè, viene voglia di un frutto non proprio di stagione.…

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Cremosino Verys con la granola croccante

Credo che cremoso di Verys si presta molto bene alla preparazione dei dolci e questa ricettina ne è una piccola testimonianza. Un prodotto nuovo ma versatile. Perfetto per fare ottimi dessert : Cremosino Verys con la granola croccante. Chi agisce…

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