Gelato Red Velvet senza glutine e senza rimorsi

La torta Red Velvet non ha bisogno di presentazioni, tutti sono subito attratti dal suo splendido colore, ma come si ottiene? Principalmente con coloranti alimentari. Gelato Red Velvet senza coloranti alimentari, una versione sana e con ingredienti genuini e con…

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Gelato al cioccolato peccaminoso e ceci

Ogni volta che mangio una cucchiaiata di gelato che mi preparo con Ninja, provo una grenade soddisfazione. Mi piace inventarmi gusti per molti improbabili ma che funzionano alla grande. Come questo Gelato al cioccolato peccaminoso e ceci. Come ho scritto…

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Gelatiera Ninja Creami e Ube Ice cream

L’ho tenuto d’occhio da molto. L’ho studiato, avevo dubbi, avevo voglia di comprarlo, mi sono informato, ho letto le critiche, ho ascoltato consigli…Ma poi ho deciso da sola e non me ne pento. Gelatiera Ninja Creami per chi ha voglia…

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Crema alla zucca con amasakè senza glutine

Amo dolci di questo tipo, cremosi, al cucchiaio, veloci e soprattutto naturalmente dolci. Per alcuni la dolcezza naturale non è sufficiente, io la preferisco e mi godo un dolcetto semplice con il suo sapore delicato. Amasakè è considerato superfood bella…

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Pudding di chia Foresta nera a modo mio

Finalmente iniziano a maturare le ciliegie.  Oggi quindi una fresca coccola golosa alla quale ho dato il nome : Pudding di chia Foresta nera a modo mio. Perché? Non abbiamo la varietà scurissime e nemmeno sono troppo mature. Ma mi…

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Crema sontuosa ai cannellini senza glutine

Sono sicura che nessuna riuscirebbe a indovinare ingrediente principale. Fagioli…La crema è vellutata, liscia, dolce al punto giusto, semplice e veloce da preparare. Oggi avevo i cannellini cotti a una parte è finita in questa ricetta che con grande soddisfazione…

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Crema spumosa al cioccolato senza glutine

Apprezzo le ricette con pochi ingredienti e ottimo risultato. Questa Crema spumosa al cioccolato senza glutine ne fa parte. Semplice, veloce, gustosa, senza zucchero e senza glutine. I datteri polposi e dolci  garantisco la dolcezza naturale, non invadente e piacevole.…

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Gelato al matcha con yogurt fatto in casa

Oggi ho rimesso in moto la vecchissima gelatiera. Vecchia davvero ma ancora funzionante e quindi con yogurt ho preparato gelato al matcha. Se si è abituati ai gelati delle gelateria, il mio è decisamente diverso. Poco dolce, ma è stata…

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Bounty Pudding senza glutine e senza zucchero

Un dessert al cucchiaio, veloce senza troppi fronzoli.Senza zucchero ma abbastanza dolce. Ricetta lampo che merita il posto nel Ricettario.Bounty Pudding senza glutine e senza zucchero Non abbiate paura di alzare la voce per l’onestà e la verità e la…

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Crema di amasakè burrosa senza glutine

Eh no, questa volta niente ricetta per intero. Tanto io me la ricordo bene e non ho davvero voglia di scrivere. Amo amasakè, ha quella dolcezza giusta che mi piace tanto, non nauseante, non agressiva ma del tutto naturale. Uso…

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