22. marzo Giornata Mondiale dell’acqua

Spendiamo milioni e milioni per cercare acqua su Marte e non facciamo niente per conservarla qui e per cercarne di più per quelli che hanno sete. (José Luis Sampedro) Giornata mondiale dell’acqua ‘iniziativa simbolica dal 1992 nasce per sensibilizzare l’opinione…

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Per Arthas con amore per sempre

Grazie per essere stato con noi per 15 anni che purtroppo sono volati troppo in fretta. Sei stato perfetto, unico e indimenticabile, non potevi essere meglio di così, il mio bambino per sempre.      

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Congee di riso e bastoncini di zucca gratinata

Mi è piaciuto tanto il mio pranzo di oggi e non vedo l’ora di rifarlo. Zucca gratinata è fantastica..Questi bastoncini sono morbidi dentro e croccanti fuori. Contrastano benissimo il sapore amarognolo di radicchio rosso e per non parlare di crauti…Congee…

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Polpettone di Primavera con fagioli e tofu

Se vi piace il contrasto tra dolce e salato, questa ricetta vi piacerà. Io la inserisco subito nel mio Ricettario vegan, perchè merita di farne parte. Anche se la lista degli ingredienti sembra lunga, non ha nulla di speciale, credo…

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Ravioli ricchi con condimento povero

Ho una regola che mi piace, piè ricco è il ripieno,più povero deve essere condimento. E’ il caso di questi ravioli, il suo interno racchiude il ripieno saporito, deciso e ricco. Ravioli ricchi con condimento povero Fermati in un prato…

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Waffles veloci senza zucchero e dolcificanti

Senza zucchero e dolcificanti vari. A me personalmente questa dolcezza naturale basta e mi piace davvero. Zucchero ammazza altri sapori e solo quando si inizia a toglierlo che se ne rende conto. Waffles veloci senza zucchero e dolcificanti Qualunque sia…

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Mandorella al naturale delicata – ricetta base

Anche se nel mio blog una ricetta di Mandorella esiste già, vi propongo questa versione. E’ molto delicata dal sapore neutro, potete aggiungere spezie, erbe aromatiche,semini, insomma da personalizzare. Mandorella delicata ricetta base con mandorle e fiocchi d’avena Ogni falsità…

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