Nessuna saprà mai che in questa crema ci sono fagioli..Perché sono in golosa compagnia di cachi e cioccolato. Un dessert senza rimorso, dolce in modo naturale. Crema ai fagioli cannellini e cachi senza glutine Indovina se ti riesce: la balena…
La torta Red Velvet non ha bisogno di presentazioni, tutti sono subito attratti dal suo splendido colore, ma come si ottiene? Principalmente con coloranti alimentari. Gelato Red Velvet senza coloranti alimentari, una versione sana e con ingredienti genuini e con…
Ogni volta che mangio una cucchiaiata di gelato che mi preparo con Ninja, provo una grenade soddisfazione. Mi piace inventarmi gusti per molti improbabili ma che funzionano alla grande. Come questo Gelato al cioccolato peccaminoso e ceci. Come ho scritto…
Amo dolci di questo tipo, cremosi, al cucchiaio, veloci e soprattutto naturalmente dolci. Per alcuni la dolcezza naturale non è sufficiente, io la preferisco e mi godo un dolcetto semplice con il suo sapore delicato. Amasakè è considerato superfood bella…
Una goloseria veloce da fare con le ciliegie fresche imbevute di mirin. Dolci ma senza zucchero e anche senza glutine. Perfette. Palline di ciliegie al mirin senza glutine Un uomo che osa sprecare un’ora del suo tempo non ha scoperto il valore…
Una piccola precisazione. Nel mio ricettario esiste già la ricetta degli Scones. Allora perché ne scrivo un’altra? Perché sono cambiata in cucina, perché non uso più certe cose che usavo anni fa. Forse con il tempo si migliora, si diventa…
Finalmente iniziano a maturare le ciliegie. Oggi quindi una fresca coccola golosa alla quale ho dato il nome : Pudding di chia Foresta nera a modo mio. Perché? Non abbiamo la varietà scurissime e nemmeno sono troppo mature. Ma mi…
Sono sicura che nessuna riuscirebbe a indovinare ingrediente principale. Fagioli…La crema è vellutata, liscia, dolce al punto giusto, semplice e veloce da preparare. Oggi avevo i cannellini cotti a una parte è finita in questa ricetta che con grande soddisfazione…
Questo è proprio il genere dei biscotti che mi piacciono. Sono veloci da fare, sono buonissimi, sono dolci come piace a me. Non pretendo i dolci belli, pretendo dolci senza zuccheri raffinati, senza ingredienti strani, senza grassi saturi. Biscotti integrali…
Eh no, non potevo non farlo..unire le mie due ricette preferite in un’unica golosa soluzione. Giocando con immaginazione e gusti personali sono nati Dubai style mooncake senza zucchero. Buonissimi e decisamente più sani senza ingredienti misteriosi dei dolci industriali. Ho…
Lo devo proprio precisare Cioccolato style Dubai a modo mio!!! Sì a modo mio, perché è molto personalizzato. Come prima cosa volevo renderlo senza glutine, per farlo assaggiare a mio genero, il che con la pasta Katiafi non è fattibile.…
Era da un pò che non preparavo yogurt, quindi ecco una versione cremosa, fresca e naturalmente senza zuccheri raffinati. Senza glutine, vegan, bio. ..yogurtiera Severin JG 3521, programma 3, 10 ore di fermetazione. Ho sentito talmente tante cose brutte su…
Nutrirsi di alimentazione vegetale o meglio diventare vegani – (Dio odio queste etichette) è abbastanza semplice, togliere lo zucchero dalla alimentazione secondo me è molto più difficile. Lo zucchero uno dei veleni bianchi è ovunque. Trovare qualcosa che non contiene…
Cioccolatoso con la consistenza dei brownies e la forma dei muffin. Ma non solo. Senza glutine e senza zucchero. Brownies in veste di muffin senza glutine Il tempo è fuggito tanto velocemente che l’animo non è riuscito ad invecchiare. Dino…
Apprezzo le ricette con pochi ingredienti e ottimo risultato. Questa Crema spumosa al cioccolato senza glutine ne fa parte. Semplice, veloce, gustosa, senza zucchero e senza glutine. I datteri polposi e dolci garantisco la dolcezza naturale, non invadente e piacevole.…
29 gennaio 2025. L’anno del Serpente di Legno – simbolo di cambiamenti, quindi mi sono preparata dei dolcetti cinesi, come sempre a modo mio. In Cina ci sono alcuni cibi portafortuna come datteri e arachidi. Io li ho nascosti in…
