Per la prima volta quest’anno coltiviamo anche i spinaci.E con che soddisfazione!Appena raccolgo le foglie,metto giù altri semini per averli sempre alla portata di mano. Quindi dalla terra al piatto! Che meraviglia! Allora senza sprecare il tempo,un pesto veloce e gustoso che mantiene il suo favoloso colore verde.Go vegan!
Ingredienti:
spinaci freschi
aglio
mandorle
noci
sale e pepe
olio evo
lievito alimentare
linguine integrali Ecor
Procedimento:
Lavare spinaci,asciugarli e frullarli con le noci,mandorle,sale e pepe,aglio,lievito alimentare e olio evo fino ad ottenere la classica salsina per condire la pasta. Inutile scrivere quantitativi degli ingredienti,bisogna regolarsi e secondo dei propri gusti. Veloce,super veloce e buono!|
