Verdura tipica di questo periodo. Oggi fresca fresca dall’orto direttamente nel piatto.Buonissima salsina saporita da spalmare sul pane fresco,o i crostini o come condimento per la pasta…Pesto di cavolo nero. Alcune volte vinci. Tutte le altre impari.Proverbio giapponese Ingredienti:…
E vai con le ricette di melanzane!! Tanti colori,tanti sapori e chi più ne ha più ne metta! Da farcire in mille modi differenti.Io oggi le ho fatte così. Ingredienti: melanzane tonde viola pomodorini di vari colori fagiolini patate bluestar…
Rustica,croccante,saporita…solita o non solita pizza. Per il pesto: Ingredienti: spinaci freschi aglio mandorle noci sale e pepe olio evo Per la pizza: 300 ml d’acqua sale lievito di birra 20 gr 3 cucchiai di olio evo 500 gr di farina…
Per la prima volta quest’anno coltiviamo anche i spinaci.E con che soddisfazione!Appena raccolgo le foglie,metto giù altri semini per averli sempre alla portata di mano. Quindi dalla terra al piatto! Che meraviglia! Allora senza sprecare il tempo,un pesto veloce e…
Mi è stato regalato del sedano, allora via col pesto! Ingredienti: 300 g di foglie di sedano 3 cucchiai di semi di girasole 30 mandorle 60 capperi 6 cucchiaini di lievito alimentare 3 spicchi di aglio 300 ml di olio…
