Che divertimento spensierato prepararsi congee con Panda..non devo pensare niente e dopo 1 ora e 30 minuti la mia crema di riso è pronta. Io penso solo per un condimento semplice e mi ritrovo un piatto ricco e saporito. Congee con fagiolini, carote e zucchine senza glutine
Abbi pazienza. tutte le cose sono difficili prima di diventare facili.
Saadi
Ingredienti:
- 1/2 cup di misurino Panda di riso tondo Ecor
- zucchina gialla
- 2 cucchiaio di Tamari
- sale
- erba cipollina
- gomasio
- fagiolini
- carota
- olio evo
- 1 punta d’aglio
- acqua qb
Procedimento:
- Programare cuociriso per il Congee oppure cuocere per circa 2 ore nella normale pentola.
- Cuocere fagiolini e tenere da parte.
- In una padella metter un cucchiaio olio e rosolare per 2 minuti aglio,la zucchina e carota salandola leggermente. In ultimo aggiungere i fagiolini cotti e mescolare bene.
- A cottura ultimata di riso in Panda, metterlo nella ciottola, condire con Tamari, ed erba cipollina . Spolverare con gomasio.
Congee con fagiolini, carote e zucchine
