Veloce, fresca, squisita e allegra ricetta raw.
Ingredienti:
rapa rossa
piselli freschi
mandorle
semi di girasole
lievito alimentare
sale, pepe
succo di limone
olio evo
erba cipollina
dragoncello
Procedimento:
Tagliare gli spaghetti con lo spiralizer. Frullare lievito, mandorle, semi di girasole, sale, pepe e olio. Una frullata veloce per ottenere una specie di granella. Emulsionare olio e succo di limone. Condire gli spaghetti e cospargere con erba cipollina e dragoncello tritato.
