Senza zucchero e dolcificanti vari. A me personalmente questa dolcezza naturale basta e mi piace davvero. Zucchero ammazza altri sapori e solo quando si inizia a toglierlo che se ne rende conto. Waffles veloci senza zucchero e dolcificanti
Qualunque sia la tua storia riuscirai ad andare oltre. Qualunque sia il tuo dolore guarirai. Sii paziente ed abbi fiducia nella tua forza.
Najwa Zebian
Ingredienti:
- 180 g di farina T2
- 20 g di farina di riso
- 20 g di olio di girasole
- circa 250 g di latte di riso
- anice stellato macinato
- chiodi di garofano macinati
- cannella
- 60 g di uvetta
- 1 cucchiaio di semi di lino macinati
- 1 cucchiaino raso di bicarbonato
- vaniglia
- 1 cucchiaio di succo di limone
- buccia di limone gratuggiata
- pizzicco di sale
Procedimento:
- Macinare semi di lino e in una ciotola unirli a tutti ingredienti secchi.
- Tritare finemente uvetta a aggiungere al secco ingredienti umidi.
- Mescolare bene per formare una pastella e lasciarla riposare 10 minuti.
- Ungere le piastre con olio e cuocere nella macchina per waffles circa 7 minuti senza mai aprire il coperchio.
