Invasione di Pattison continua! Oggi mi sono fatta vellutata tiepida, dopotutto è estate. Nell’orto ho raccolto i porri e patate, Pattison bianchi grandi e via. Vellutata è stata programmata. Poi ci sono anche Pattison gialli piccoli – mi piacciono un…
Diciamo subito che dovreri chiamre questa ricetta QUASI Pickles di Pattison dell’India meridionale, la ricetta originale è fatta con melanzana, ma nell’orto ho tanti di quei Pattison che non so più cosa preparare. Allora ho fatto questo Pickles e caspita,…
Se siete come me e amate abbinamenti particolari, i gusti contrastanti allora provate questa ricetta al sapore esotico. Oggi ho trovato una mango bellissimo e se bene me lo sono divorata subito, mi sono tenuta una fettina da parte per…
Chi segue il Ricettario vegan, sa che mi coltivo le verdure nell’ orto di famiglia. Quest’anno ho aggiunto le varietà di zucca Pattypan o Pattison (come preferite) , di 3 colori. Bianca,verde e gialla. La più bella per ora è…
