Per questa ricetta vanno alla perfezione le ciliege molto mature, grosse, succose e dolci. E’ tutto molto facile per cui non mi appunto nemmeno il procedimento, solo ingredienti. Galette rustica di ciliege e mandorle, troppo buone.
Protesterai
Ogni tregua è finita oramai
Dalla sabbia la testa alzerai
Dritto al cuore colpirai
Libererai
Quello che soffocavi in te
La tua voce è più forte se vuoi
Del silenzio e l’omertà
C’è una guerra giusta e devi farla tu
È la tua risposta a chi non chiede più
Rivoluzione è il grido che solleverai
E devi metterci la faccia finché puoi
Perché ho pagato il conto ai tuoi caffè
Su la testa adesso
Tocca te
Renato Zero (Rivoluzione)
Ingredienti:
- 400 g di farina integrale e Tipo 1
- 30 g di olio evo
- pizzicco di sale
- 200 g di acqua
- ciliege
- mandorle
- cannella
- 1 cucchiaio di sciroppo di riso
Galette rustica di ciliege e mandorle
Galette rustica di ciliege e mandorle
