Questo tofu era magnifico. Come sempre, quando mangio tofu buonissimo, ripenso alle persone che lo descrivono come insapore, cattivo, immangiabile e altre bestemie del genere. Ingredienti sono numerosi, ma se volete tofu fantastico, non ci sono scorciatoie. Tofu cremoso alle…
Non mi piace fotografare le zuppe, in effetti ne ho pubblicate poche anche se in periodo invernale le mangio spesso. Dovrò in qualche modo rimediare. Oggi Zuppa di rapa rossa,lenticchie e sorgo senza glutine come al solito, saporita e speziata.…
Un’altro nome strano, ma perchè no?! Il mio piatto quasi cinese, i miei amati noodles glass e un pò di verdure e condimenti che fanno quasi Cina 😉 Mi è piaciuto molto quindi condivido questa idea nel mio ricettario. Pochi…
Voglia asiatica mi colpisce ancora. Allora assecondiamola! Insalata piccante di noodles glass con le verdure e uno squisito intingolo come piace a me.Puliamo tutte le verdure che vogliamo e godiamoci questa insalata quasi asiatica. Come sempre anche questa ricetta –…
