Gli alberi rimangono intatti se tu te ne vai. Ma tu no, qualora se ne vadano loro. (Markku Envall) Oggi è primo anno che coltivo questa varietà. Ne sono entusiasta! Non solo il suo nome rispecchia e descrive perfettamente il…
Siamo alla fine di aprile…E’ finalmente arrivato il momento più atteso nell’orto, quello delle semine e trappianti. Anche se i lavori non si fermano mai, questo periodo è quello più magico. Purtroppo un calo termico ha paralizzato i lavori, le…
Ho deciso di dedicare questo articolo al mio complice. L’orto di casa. Chi frequenta il mio Ricettario ha già capito che le radici di questo mio spazio e le ricette affondano nell’orto che coltivo con grande gioia, entusiasmo e rispetto…
In questo periodo così irreale, molti di noi rifflettono, si interrogano sul nostro presente e futuro. Lo faccio anch’io, ammetto anche con una dose di paura. Ma uomo ancora può salvarci, giusto? Se lo vorrà, se sarà pronto a cambiamenti,…
