Biscotti di okara di nocciole

I miei nonlatti preparati con chufamix mi regalano grandi soddisfazioni. Posso prepararmi tanti gusti,mescolarli insieme, insomma ci si diverte anche. E dopo il filtraggio del liquido rimane anche okara da usare sia nei piatti salati che dolci. Oggi ho preparato…

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Il NONLATTE di farro e mandorle

Sto ancora faccendo esperimenti con il favoloso Chufamix, ma una cosa è certa. Ora il mio nonlatte preferito è quello di fiocchi di farro. Perfino mio marito ,( che comunque non segue alimentazione vegana ma beve il nonlatte vegetale, perchè…

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Okarini di mandorla

Ecco la famosa e buonissima okara avanzata dalla creazione del NONLATTE di mandorla. Non va buttata! Al massimo la possiamo congelare ma è meglio fare subito qualche biscotto. Questi biscottini sono bruttini ma buonissimi,ricordano molto la classica pasta di mandorle.Okarini…

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Il NONLATTE di mandorle

Non compravo mai la bevande alle mandorle salvo qualche eccezione se mi serviva per fare la panna cotta. Il motivo? Non mi piace. Ma il latte di mandorle fatto in casa è completamente diverso. Buonissimo.Il NONLATTE di mandorle,eccolo qua! E…

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