Onigirazu

Onigirazu è una specie di incrocio tra onigiri e sandwich. La cosa bella è che le farciture possono essere infinite, dipende solo dalla nostra fantasia e gusto. Inoltre sono veloci da fare, stanno comodamente in un bento o in un…

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Sushi

Eccolo,alla fine l’ho fatto..veg e colorato. Le idee mi vengono sognando. Di notte mi sveglio nel cuore della notte e balzo giù dal letto perché in sogno vedo nuovi modi di fare sushi (Jiro Ono) – cuoco giapponese specializzato in…

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