Spaghetti con porri al limone e pepe rosa

Una ricetta lampo, veloce, facile ma gustosa. Certo, se vi piace il pepe rosa come piace a me. Ne basta una puntina senza stravolgere il sapore ma anche quella puntina riesce dare una sterzata al gusto altrimenti noioso o solito.…

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Risotto alle mandorle e anacardi

Chi segue il Ricettario vegan, sa che i miei abbinamenti culinari non seguono delle regole ben precise. Io preparo ciò che mi passa per la testa nel momento in cui mi trovo davanti ai fornelli. La mia cucina è un…

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Semplicemente Miglio e porri speziati

Oggi mi mangio una ciotola di Miglio, ma lo faccio anche con le mie spezie preferite, perchè amo i cibi speziati, ormai mi sono fissata. Nelle foto ci sono anche i panini riempiti di mozzarisella e noci, la ricetta la…

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Cous cous cremoso

Non posso farci niente ma mi sono innamorata delle spezie,dei curry e di tutti questi sapori esotici che si trasformano in qualcosa di prelibato non appena toccano le papille gustative.Amo questi sapori,colori e queste consistenze! Questo cous cous è cremoso…

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