Succulento steak di cavolo capuccio al forno

Non sempre steak deve essere di alimento crudele, giusto?! Questa succulenta fetta di cavolo capuccio è ben saporita e mi è piaciuta tantissimo. Da rifare, magari provando cavolo rosso. Steak di cavolo capuccio al forno

Per manipolare efficacemente il popolo, è necessario convincerlo che nessuno lo sta manipolando.
John Kenneth Galbraith

Ingredienti:

  • cavolo capuccio
  • tamari
  • olio evo
  • aglio spremuto
  • paprika dolce
  • pepe
  • sale
  • acqua
  • semi di canapa
  • prezzemolo fresco

Procedimento:

  1. Molto semplice. Tagliare capuccio a fette.
  2. In una ciotola mescolare tamari, aglio, paprika, pepe e olio e spalmare su entrambi i lati il cavolo
  3. Mettere in forno e cuocere. Quando la parte sopra risulta ben cotta e colorita, girare e spalmare di nuovo la salsa sopra. Potete anche a metà cottura sfumare con acqua.
  4. Alla fine impiattare e spolverare con prezzemolo e semi di canapa.

Viera Vodrazkova

Un uomo non può cambiare il mondo, ma un uomo può diffondere un messaggio che cambierà il mondo.

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