Polpette di melanzane fritte

Semplice e buono, molto buono. Ingredienti: melanzane aglio pane raffermo pane grattugiato sale, pepe prezzemolo Procedimento: Lavare bene le melanzane, togliere l’estremità verde e cuocerle  in forno per 50 minuti. Poi tagliarle a metà e togliere la polpa. Metterle in…

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