Il piatto di oggi era davvero veloce. E’ anche molto semplice con pochi ingredienti, personalizzabile come uno crede. Ho usato le Fettuccine Probiotiq che mi piaciono molto, tengono benissimo la cottura e soprattutto non si spezzano. Il condimento è molto…
Il giallo è il mio colore preferito nei piatti, lo coltivo nell’orto – zucchine gialle, pattison gialli, fagiolini gialli, pomodori gialli..Ed è proprio di pomodori gialli che preparo ogni anno la nostra passata, un tocco di colore e anche per…
Allora, questa ricetta me la sono dovuta a personalizzare, perchè Turai – che sono una specie di zucchine qua non si trova. Dopo aver visto le ricette, credo che Turai è una specie di zucchina spugna,Luffa acutangula..Ma non importa, sempre…
Le zucchine gialle sono le mie preferite. Le coltivo ormai da aluni anni. Sono le più precoci e producono tantissimo. Inoltre mi piace un sacco il loro colore, così solare e primaverile che accende ogni piatto di allegria. Anche questa…
Li ho chiamati così, perchè la legge universale vuole gnocchi esclusivamente con patate vecchie, pena la NON riuscita del piatto. Ma io non ho resistito alla tentazione, le patate coltivate da noi,appena tolte dalla terra…beh…francamente la legge non mi interessa…
Le ho chiamate così per il bellissimo colore giallo che domina tutta la ricetta. Zafferano, fiori di zucchina, zucchine gialle… Sole e primavera sul piatto. Le zucchine gialle sono del nostro orto. Dal coltivatore al consumatore! Raccolte fresche,belle e… solari!…
