NANKHATAI-frollini indiani al cardamomo e noce moscata

NANKHATAI – frollini indiani al cardamomo e noce moscata sono molto popolari in India, serviti per accompagnare il tè. Sono semplici, umili,saporiti e profumati. C’è India dentro…Semolino li dà una consistenza croccante, sono biscotti diversi dal solito. E sono buonissimi…

Vai alla ricetta

Biscotti con okara di cocco superbuonissimi

Oggi dopo che ho preparata il latte con una bella noce di cocco, mi è rimasta  okara. Una parte l’ho usata per questa ricetta che condivido con estremo piacere, tanto è buona! Biscotti con okara di cocco superbuonissimi. La cucina…

Vai alla ricetta

Overnight Oats in versione supergolosa

Oggi una colazione molto British – porridge d’avena in versione a freddo senza cottura. Tutto quanto va preparato la sera prima e messo a riposare in frigorifero. La mattina dopo è pronto per essere divorato. Inutile dire che potete sbizzarirvi…

Vai alla ricetta

Mug cake al Kamut con frutta secca e topping

Avverto tutti che il mug cake è cotto in microonde, quindi tutti quelli che mi si scaglierebbero contro per il suo utilizzo vorrei chiedere di farsi qualche domanda anche sul uso quotidiano di smartphone, facebook,computer ,pc,console ecc ecc e chiedersi…

Vai alla ricetta

Stecchi di banane e fragole al cioccolato

E’ domenica, un qualcosa di dolce ci sta. E visto che Pasqua non è poi passata da molto, magari avete qualche uovo di cioccolato fondente da riciclare. Una cosa è certa, è un’idea veloce e sicuramente piacerà a tutti. Almeno…

Vai alla ricetta

Cantucci vegan con mandorle e pistacchi

Oggi ho fatto felice mio marito..Questi cantucci sono piaciuti tanto e quindi non mi resta che condividere la ricetta. Potete naturalmente personalizzarla magari usando anche gocce di cioccolato, anice, noci o uvetta. Un dolce veloce, croccante da bagnare nel Vin…

Vai alla ricetta